日期:2020-01-16 22:04
中国农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋15日在北京表示，春节将至，中国加快生猪生产恢复和发展，增加市场供应。多项数据显示，春节前后中国猪肉供需将保持总体平稳。
资料图：市民选购猪肉。中新社记者 周毅 摄
从2019年12月份的官方监测情况看，一些养猪场户前期存栏的肥猪开始集中出栏上市，12月生猪出栏环比增加14.1%，猪肉产量将增加17.1%；从消费监测数据看，12月份集贸市场猪肉零售交易量环比增长11.7%。猪肉供需矛盾有所缓和。
王俊勋说，目前存栏的大猪还有一定数量，春节前将逐步出栏，一些屠宰加工和流通企