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【无花果香梨瘦肉汤的食谱解析】
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食材明细选购几个鲜无花果无花果是一种高维C的水果非常受年轻人的喜欢可以直接当成水果吃煮熟后的营养价值更利于消化选购一个香梨或者选择雪梨水分都特别足对于嗓子有好处平常也可以用来煮汤清肺润燥预防咳嗽的效用麦冬15克左右新鲜猪肉里脊350克左右猪肉是最受欢迎的肉类精瘦肉的脂肪含量特别低肉质非常新鲜嫩滑营养价值也不低做成各种美食都好吃一个新鲜苹果老姜一大块香葱若干根料酒若干一丢丢胡椒粉少许食盐其他佐料。
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详细制作顺序
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第一步提前选购好无花果香梨麦冬和猪肉等食材先把无花果放在容器里加上一大勺食盐和清水将无花果清洗干净去掉果皮的脏东西洗净对半切开控干表面的水分备用。
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第二步把香梨的外皮洗干净去掉蒂和果核对半切开切成若干小块麦冬用清水洗干净备用。
第三步新鲜苹果去皮切成块生姜切成一些薄片瘦肉去掉一层筋膜切成大小相同的块状用清水浸泡出血水也可以焯水处理如果是新鲜瘦肉可以不用焯水。
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第四步提前准备好炖汤的汤锅锅中放入一些麦冬和瘦肉加上足量清水开大火煮沸然后小火慢炖20分钟左右中途要撇去浮沫。
第五步放入苹果块香梨和无花果继续小火炖煮10分钟出锅前可以适当调味关火出锅这款无花果香梨瘦肉汤就制作完成了保留了水果的营养搭配瘦肉是绝配为开春后打下坚实的基础。
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无花果香梨瘦肉汤是一款好喝不油腻的靓汤主要选用苹果香梨无花果和瘦肉制作而成经过简单的炖煮肉质不会柴汤品非常鲜嫩甘甜滋补润肺去燥补充许多能量为肌肤补充水分好处多多。
网友们你们是否喜欢喝这款无花果香梨瘦肉汤呢文中的配图全部出自网络
